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西式松饼(
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将黄油隔水融化。
加入细砂糖拌匀,放凉备用。
将牛奶慢慢的倒入面粉中。
搅拌成无颗粒的面糊。
面糊中加入打散的鸡蛋。
拌匀。
再加入晾凉的黄油。
充分拌匀。
平底锅烧温热,关火,舀一勺松饼糊。
开小火,待面糊定型。
中小火两面煎制。
待两面金黄熟透即可。