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焗虾通粉(11/14)
煮通粉，煮时可以加点盐～可以加一次凉水充分煮熟，煮熟后捞出沥干～
虾洗净去头开背，除去肠线～
半颗洋葱切碎，大蒜切片。每次切洋葱都恨不得闭上眼睛切，幸好盲切没切到手…大蒜是必须的，和牛奶奶酪是绝配啊！蒜片要薄，而且据说蒜最营养的吃法就是切薄片令大蒜素充分释放！
中火开炒，橄榄油入锅，大蒜片先煸香～
然后放洋葱炒香～
放入虾～
加点白酒，白葡萄酒喝完了，就放了点这个～去腥又增加风味！
虾开始变红后放入通粉～
加牛奶，淡奶油也可以！用量布满整个锅底～
加入盐，黑胡椒，香草等调味～
汤汁变浓后将面盛出到可以入烤箱的餐具中，此时面还带一些汤汁的！
在面上撒一些奶酪碎，烤箱预热200度，烘烤8分钟～
叮～面出炉咯！当心烫哦～
诱人的焗面～香浓又营养！