白凉粉用凉水冲开，搅拌成无核的糊状。这里我用了大半包凉粉，豆友们视情况而定。
烧一锅开水，白凉粉与水的比例为1：25，自己估量着
紧接着，把适量椰浆倒进去，仍然是一边搅拌一边倒。这里我用了三分之一的一罐椰浆。
继续，放适量的炼奶进去。(这一步可省可不省，省略的话可以在吃凉粉时再加)
然后就搅呀搅，直到水再次沸腾后可以熄火，放置一旁凉快
这是放置一小时后的样子啦。(如果在乎外相的豆友们可以在凉粉静置前把上面的浮层撤去)然后再过一会儿，凉粉已经没那么烫了，可以放冰箱里静置噢(注意不是放在冷藏室)
两个小时后，把凉粉拿出来，嫌味道淡的可以放些炼奶进去噢！不说了，我要开吃啦！
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