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冰皮月饼(4/4)
澄粉和糯米粉混合
加牛奶和油搅拌成无颗粒的面糊
大火蒸熟，大概十几分钟就熟了，会变成有点透明的固体。取出揉匀
面皮稍微凉一些就可以包月饼了，20g豆沙30g面皮，用模具压花。做好后冷藏保存