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糖醋排骨(2/4)
排骨洗干净后抄水!
准备好生姜大蒜等辅料
放油入冰糖。待冰糖融化后放入生姜大蒜和排骨翻炒。待排骨染色后倒入料酒,酱油和清水(没过排骨)开小火烧!
待汁还没完全烧干倒入白醋,和盐。完全烧干后起锅即可!