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烤肋排,附自制辣酱【烤箱版】(
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把浓汤宝用少量水融化,把肋排整理好喜欢的尺寸,用黑胡椒全身涂抹,在放到塑料袋里,再加入浓汤和孜然,冷藏3小时左右就可以,隔夜更好
烤箱预热220℃烤20分钟
喜欢颜色好看点可以找个容器放点糖在里边,把容器放在烤箱的加热管上,有糖熏效果
20分钟后取出肋排,刷上之前制作的蒜蓉辣酱再入烤箱烤20分钟
然后准备一个烤盘铺上洋葱(我铺的是毛葱)
将之前腌肉用的汤汁准备好,千万不要打开袋子后就倒掉
将汤汁倒在烤盘里,排骨也放在烤盘里
在烤盘上面蒙上一层锡纸,周围密封好,放入烤箱继续20分钟
然后取出,打开锡纸
取出肋排再进烤箱烤10分钟,然后外边变得干一点
然后就可以装盘了