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雪胖子(5/7)
玉米淀粉放进糯米粉,再把白糖倒入牛奶搅拌融化掉,牛奶再倒入糯米粉搅拌到没有粉块
将色拉油倒入搅匀的糯米粉中,盖上保鲜膜以免进水放入锅中大火蒸15分钟
把蒸熟的糯米粉拿出锅放冷再放入冰箱保鲜室冰冻会口感会更细腻
再炒些熟粉以免制作时粘手,把糯米粉倒入锅小火炒至黄色冒香味就盛入碗备用
将火龙果去皮切小块备用(也可以放入冰箱冰冻会)
将奶油用打蛋机打发,浓稠即可
取出冰箱里的糯米粉捏成团放在熟粉滚一圈用擀面杖擀平,再将奶油加置面皮中间再放入少许火龙果,把面皮捏在一起收口即可成型