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鸭血豆腐烧肉(1/4)
1.鸭血洗一下，切块 豆腐切块
2.肉切块，事先腌制，放盐生抽料酒生粉抓匀，腌十分钟左右
3 热锅加油，下生姜，下肉块 腌制好的肉块，翻炒，颜色一变就盛出来。
4.另起锅，放油，油热了加入鸭血豆腐一起下锅翻炒，炒两分钟加入一大勺郫县豆酱，等豆腐鸭血均匀染上郫县豆酱，锅内加少许水，煮五分钟左右，加三勺糖，等汤汁收干，起锅 上面撒一些葱花即可