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蛋杞汤浸夜香花(3/5)
夜香花用淡盐水浸泡洗净
葱白切碎备用
鸡蛋打散备用
锅内倒植物油放入葱白炒香,倒入适量水煮开后放盐、鸡精,把蛋液滑入锅里用筷子划开,滚后倒入夜香花和枸杞子,再滚关火
盛入汤碗后在汤面放2汤匙猪油化开,哇……香啊