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夏日夜宵～黄油孜然香煎豆干(5/5)
冷锅小火，加黄油。待融化后，把剩下的豆腐整块下锅，四面小心煎至金黄色。这个步骤比较漫长。。。
出锅，豆腐很烫，带隔热手套，切成半厘米左右薄片。香肠切片。（喜欢其他食材的朋友也可以替换哦～
热锅再加半小勺黄油，豆腐片入锅煎出香味。放入葱花小心翻炒一下。
加入香肠片，香肠微微卷边时，撒少许盐，少许白胡椒粉，加适量孜然翻炒均匀～
出锅～