夏日夜宵~黄油孜然香煎豆干
张大猫大晚上想吃夜宵配果啤,又懒懒的不想出门买零食!明明190cm的男人的说!还打滚耍赖哦!要命!还要冰箱里还有今天做菜省的半块豆腐~小厨娘来露一手~简单好吃~
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步骤1/5
冷锅小火,加黄油。待融化后,把剩下的豆腐整块下锅,四面小心煎至金黄色。这个步骤比较漫长。。。
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步骤2/5
出锅,豆腐很烫,带隔热手套,切成半厘米左右薄片。香肠切片。(喜欢其他食材的朋友也可以替换哦~
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步骤3/5
热锅再加半小勺黄油,豆腐片入锅煎出香味。放入葱花小心翻炒一下。
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步骤4/5
加入香肠片,香肠微微卷边时,撒少许盐,少许白胡椒粉,加适量孜然翻炒均匀~
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最后一步
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出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-21
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