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意大利肉酱面(2/7)
准备所需材料
牛肉(猪肉也可以)切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
热锅用小火融化黄油
然后放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄 倒入牛肉末炒至断生 倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
加入番茄酱 翻炒均匀 加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精
用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱 另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可 煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
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