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自制黑胡椒牛排(
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所有配料,主料大合影
牛排入盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油少许腌制1小时。洋葱切碎备用,西兰花焯水备用。
洋葱切碎备用,西兰花焯水备用。
锅烧热加入少许橄榄油30g黄油,下牛排猛火煎2分钟(收水),然后翻面小火煎两分钟,再翻面小火煎2至3分钟装盘。
锅里加黄油蒜片煸炒,然后浇在牛排上
放上素菜装饰~~完美出炉
放上素菜装饰~~完美出炉