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花生腰果小酥饼(0/10)
材料准备好。 　　
熟花生米放入搅拌机打成花生粉。 　　
面粉过筛后，加入糖、盐、花生粉。 　　
拌匀后再加入花生油。
再搅拌均匀，用手揉成团。 　　
将面团分成小圆球排放在烤盘上，顶部按上腰果压扁。 　　
依次刷上蛋黄液。 　　
烤箱预热170度，中层烤20分钟左右。
中途可以从顶上观察窗观察上色情况。
烤到表面呈微焦黃即可出炉。