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凉拌海带丝(6/6)
将海带洗净,泡开。大约一下午时间。
将海带切细丝。拍蒜,切碎。
锅内加水,水有一定温度,加盐,尖椒,花椒。水煮沸的话,将海带丝倒入。
海带丝熟了(我都是直接尝的,不要煮久了,不然就不好吃了)。倒入筲箕,并用凉水冲。感觉不热了,放在一边
将老干妈,拌饭酱,韩式辣酱,糖,酱油,盐,胡椒一起搅拌。
锅内加油,将酱倒入立即将大蒜,海带倒入,翻炒。加醋,辣椒粉调味。盛出。