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炸鸡(3/6)
建议选择鸡腿肉，口感更好。
鸡腿去骨，怕肥的话，可以去掉鸡皮。
鸡肉切块放入碗中，加入盐、黑胡椒、姜粉、黑啤腌制15分钟。
天妇罗粉50g+清水80ml混合成糊。
锅内倒油，烧热约170度左右。
把鸡块裹上面糊，放入油锅内炸制颜色金黄即可。