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酥饼(
7
/8)
把主料和辅料分别混合分成小剂子(我的油皮20g油酥16g)
混合油皮油酥,收口朝下
混合后的面皮擀成长形
卷起重复一次
按扁滚圆包入馅料
收口,收口向下
轻摁成薄饼(收口向上)
烤箱200度预热,放入烤盘,15分钟后把饼翻面,继续烤15分钟