酱油黑椒蘑菇(0/8)
蘑菇清洗干净,切厚片;
蘑菇飞水;(飞水可以去掉蘑菇的腥味)
捞起蘑菇,沥干水分;
热油锅(有黄油的话放黄油会更香),把蘑菇排进平底锅;
中火煎至两面稍带金黄;
淋入适量酱油;
磨入黑椒碎;
翻炒均匀即可;