蒜香辣椒酱(
2
/8)
红辣椒去蒂上锅,水开后蒸5分钟晾凉
剁碎
大蒜剁成蒜蓉
锅里油热后,倒一大汤匙甜面酱小火炒
放一大汤匙白糖,倒50克白醋炒匀
倒入剁好辣椒,小火翻炒
辣酱粘稠时放盐
关火,入蒜蓉翻炒均匀即可