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快手菜:葱油拌面(1/7)
先来葱油的制作:葱洗干净,沥干水份,去掉葱白部分,只要葱叶部分
开火,不用热锅,但是锅一定要没有水份,把油和葱叶一起倒进锅里,中小火慢慢熬
煮至葱变到焦黄色,关火,隔去葱叶,留下葱油部份!晾凉之后可以用干净的容器装起来,每次煮面时就可以拿来拌面了
彩色蔬菜面一把
水开后直接把面放进去,煮两分中左右,面比较爽滑弹牙
把面捞起来,淋上葱油,酱油,一拌就可以开吃了
最后成品图,有没有流口水