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电脑一族拯救双眼的胡萝卜肉丸粥 (1/9)
大米及糯米放入电饭煲，用清水洗净；
锅中加水，没过米2厘米，浸泡半小时左右；
胡萝卜洗净、去皮；
将胡萝卜切细丝；
猪肉洗净、剁成肉末；
肉馅加入淀粉和盐，挤成肉丸子；
按下电饭煲的煮饭键，水滚开后煮15分钟，加入胡萝卜丝；
煮至米粒熟软、胡萝丝软透时，加入肉丸；
煮至丸子熟透即可关火，加少许盐调味。