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牛排意面(0/7)
烧热水,水开后放入意大利面条,煮十分钟,捞出放入凉水里,这样可以防止面条粘连
把西兰花切块,胡萝卜切成丝,西红柿切丁,黄瓜切片(六片就可以了,摆盘装饰用的),烟熏肠切片
再烧锅热水,把西兰花烫熟捞出,在放入鲜虾,变色就捞出,然后剥出虾仁
平底锅烧热,放一勺食用油,油五分热时打进去一个鸡蛋,只煎一面,一定要用最小的火慢煎,鸡蛋才会熟而不糊,这个煎熟了摆盘再煎另一个,煎熟后摆盘
用煎蛋后的平底锅煎牛排就可以,记得再放一勺食用油,中火煎三分钟就可以了,如果喜欢老一点可以煎五分钟,但是千万不能太长时间,会咬不动的哦
炒锅烧热,小火,倒入四勺橄榄油,油五分热放入西红柿丁,炒到出汁,然后放入虾仁、烟熏肠、胡萝卜丝,炒一分钟后放入意大利面,加盐、黑胡椒,炒匀出锅
最后摆盘,大功告成