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懒人食谱@素酱炒意面(
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洋葱切丁,装一个小碗。胡萝卜切丁和豌豆、玉米混合装在一个小碗里。不需要太多哦~我买的是冷冻的杂蔬,就是胡萝卜丁、玉米粒、豌豆的混合装。是因为买不到豌豆~当然有新鲜豌豆更好啦。
橄榄油入锅烧热,适量就好,没有橄榄油就用普通的家用油咯~
油热后加入胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒,翻炒1分钟后加入洋葱粒。继续翻炒一分钟,加入少许意大利面酱,继续翻炒半分钟,关火。
煮面。水烧开,加入意面,加少许盐。煮7、8分钟,过凉水,捞起加入炒锅中,重新开火,翻炒半分钟。起锅装盘。