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萨其玛(3/11)
将面粉鸡蛋拌匀
揉成不粘手的面团，第3个蛋分次加入一，以免太湿
面团醒发2小时，用面棍撖成平，切条，底下铺少许粉，以免粘连
锅中加油炸至金黄捞出
此刻把锅洗干净，加水加白糖，麦芽糖煮沸
关小火熬成浓稠关火
马上倒入芝麻，及炸好的面条炒拌至每个面条都裹上糖浆
放入方盒里压实
待凉后取出切块
很酥松的味道哦
要比街上的还要棒