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酸梅汤(5/5)
让我们先来看看这几样主要的小宝贝,乌梅和甘草,我都是在同仁堂药店里买的,山楂干和陈皮是去年自己晾晒的,当然药店里也有卖哦。
将乌梅、山楂、陈皮、甘草,清洗干净,装入材料包内,放入锅中。
锅内加入清水,开大火煮沸。
转小火,加入冰糖,盖上锅盖,继续熬煮30分钟。
关火前加入糖桂花。OK!喜欢热饮的现在就开喝吧!小心不要烫到哦!像我一样喜欢冰饮的,放入冰箱冷藏一小时,耐心等待,好喝的冰镇酸梅汤,来啦!