安装App
五花肉焖笋干(0/3)
笋干（提前一天用水浸泡好）切条，用开水焯一下。
五花肉用开水焯一下之后切一厘米厚，放入砂锅，再放入盐、生抽、蚝油、料酒、糖，用大火烧开，转小火焖30分钟，间中用筷子翻转一下，以防粘底。
放入切好的笋干继续用小火焖15分钟，加入葱花，可以起锅了。