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白酌芦笋(0/3)
芦笋清洗并去掉老皮。
几粒花椒和半勺盐加入清水中，至沸水煮芦笋1～2分钟。将芦笋捞起来，放入盘中，备用。
制作酱汁。将橄榄油或其他油也行，生抽，姜末和蒜末放入锅中调汁，根据需要加入点水和鸡精即可，将调好的汁淋在芦笋上就好了。