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白酌芦笋的做法

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白酌芦笋

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切墩(初级)

芦笋一把

、

姜几片

、

蒜 3瓣

、

花椒少许

、

酱油

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/3
芦笋清洗并去掉老皮。
步骤2/3
几粒花椒和半勺盐加入清水中，至沸水煮芦笋1～2分钟。将芦笋捞起来，放入盘中，备用。
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制作酱汁。将橄榄油或其他油也行，生抽，姜末和蒜末放入锅中调汁，根据需要加入点水和鸡精即可，将调好的汁淋在芦笋上就好了。

小贴士

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发布于 2014-08-13

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