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面条蒸着吃 更有面条味儿!(3/7)
将面条放在开水锅里蒸10分钟趁热抖散;
将肉丝用淀粉、酱油、生抽、姜末加少量水拌匀腌制一会;
炒锅倒油将肉丝炒熟盛出留底油;
放入姜末和蒜爆香;
再倒入豆角炒熟;
加适量盐和五香粉炒匀,倒入适量清水炒熟。再倒入肉丝炒匀;
将面条和菜拌匀再上锅蒸10分钟。