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白汁金枪鱼意大利面(0/6)
意大利面放入沸水中煮熟,水中可以加一点盐巴。我的面是3号煮8分钟。(这里有一个小贴士,就是煮的时间可以缩短一点但是关火以后不要立刻打开锅盖,继续闷着直到要用的时候再打开,这样面芯也能保证熟透)
准备好配菜。口蘑洗净切片,玉米剥粒,洋葱切碎,和金枪鱼罐头。
平底锅加热放牛油(也可以橄榄油代替),加入洋葱炒香,再加入口蘑炒熟,最后加入玉米。
转小火,迅速把意面捞起放进平底锅里。(怕自己来不及的也可以提前一点捞起备用,但是怕面变干要加一点橄榄油)加入金枪鱼
上一步把面拌匀之后,加入淡牛奶大概小半锅的程度吧,注意火不能大因为牛奶很快就会被煮干,我就是没注意火所以加了好几次牛奶…放牛奶之后加入盐调味即可出锅。
上碟,开吃!