1鸡蛋：蛋清蛋黄分离。2面粉和巧克力粉混合过筛待用。3鸡蛋黄分次加油和牛奶打匀。4混合过筛粉加入到混合好的蛋黄液。5蛋清分次加白糖和柠檬汁打至干性发泡（糖其实一次都加进去也没什么，就是打发时间变长了而已）6入烤箱150度上下火30分钟

烤好的蛋糕饼倒扣，拿掉烤箱垫纸，涂抹巧克力酱（我这用的是自己做的巧克力酱）用一张新的烤箱垫纸卷好放冰箱里至凉透，用刀切成2cm一段的蛋糕卷

剩下的面还做了夹心焦糖巧克力派