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番茄正当季----番茄洋葱炒蛋(4/5)
番茄切瓣、洋葱切粗丝，酱牛肉切片，鸡蛋加盐炒熟盛出备用。
锅里油热后烹入蒜末，如果有姜片，味道更好。
放入番茄、洋葱和牛肉一起翻炒，放生抽和盐。
待番茄炒软，放入炒好的鸡蛋，翻匀即可。
作为早餐，给女儿搭配了馒头，麻酱黄瓜和杂粮粥。