番茄正当季----番茄洋葱炒蛋
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番茄可是个好东西,不过只针对夏季!反季节的玩意儿,还是少吃为好。正是盛夏,红彤彤已然熟透的番茄静静躺在菜摊上,无声地呐喊着:“带我回家吧!带我回家吧!”
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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番茄切瓣、洋葱切粗丝,酱牛肉切片,鸡蛋加盐炒熟盛出备用。
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步骤2/5
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锅里油热后烹入蒜末,如果有姜片,味道更好。
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步骤3/5
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放入番茄、洋葱和牛肉一起翻炒,放生抽和盐。
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步骤4/5
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待番茄炒软,放入炒好的鸡蛋,翻匀即可。
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最后一步
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作为早餐,给女儿搭配了馒头,麻酱黄瓜和杂粮粥。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
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