先将准备好的若干罐头瓶洗净放消毒柜消毒。如果没有消毒柜也可用沸水煮一下，高温灭菌。
将准备好的桃洗净去皮和核儿，如果想要像买的罐头一样的话就直接一切两半挖去核儿就行了，我为方便随便切的。
再向已经放进挑的瓶子里加入冰糖。先加冰糖后放桃也是可以的，根据个人习惯来。
然后往罐头瓶里加入纯净水或冷白开水，实在怕麻烦自来水也行。用纯净或冷白开是为了更洁净。
把瓶盖拧紧。一定要把盖拧紧，否则密封不佳就不能保存了。
上笼蒸二十五分钟，记住蒸的时候一定要把瓶放倒，蒸完以后检查罐头瓶里的是否和蒸之前一样多，如果一样就说明密封好了，如果少了，就说明没有密封好，就要马上消化掉哦。蒸好以后凉冷就可以放凉处保存起来了。
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