水密桃罐头
宝宝还小,许多东西不好消化,我从同事那听她老好制做葡萄罐头的方法,我就把葡萄变成桃、梨等水果做成罐头,这样一来易于宝宝消化,二来也能使水果保存的时间长些,最重要的是味道鲜美还没有防腐剂等添加剂。
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步骤1/7
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先将准备好的若干罐头瓶洗净放消毒柜消毒。如果没有消毒柜也可用沸水煮一下,高温灭菌。
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步骤2/7
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将准备好的桃洗净去皮和核儿,如果想要像买的罐头一样的话就直接一切两半挖去核儿就行了,我为方便随便切的。
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步骤3/7
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将切好的桃子分别装入已消毒的罐瓶里。
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步骤4/7
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再向已经放进挑的瓶子里加入冰糖。先加冰糖后放桃也是可以的,根据个人习惯来。
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步骤5/7
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然后往罐头瓶里加入纯净水或冷白开水,实在怕麻烦自来水也行。用纯净或冷白开是为了更洁净。
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步骤6/7
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把瓶盖拧紧。一定要把盖拧紧,否则密封不佳就不能保存了。
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最后一步
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上笼蒸二十五分钟,记住蒸的时候一定要把瓶放倒,蒸完以后检查罐头瓶里的是否和蒸之前一样多,如果一样就说明密封好了,如果少了,就说明没有密封好,就要马上消化掉哦。蒸好以后凉冷就可以放凉处保存起来了。
1.罐头用水最是冷白开水或者纯净水2.蒸罐头时一定要记得把瓶放倒,以便检查罐头是否密封好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
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