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红烧茄子(4/4)
茄子洗净切块，我用的是青茄子，
锅烧热放油，烧热后放入茄子，炒至金黄色，再放入姜蒜翻炒两下
然后倒入生抽.耗油.老干妈加小半碗水收汁装盘即可
好了，实在不好意思，吃的时候感觉好吃才想起来拍照，制作很简单吧这是成品