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家乡特色美食驴打滚(8/9)
准备好材料,材料都是很普遍的……菜市场都能买到┏ (^ω^)=☞
把糯米面加水和好,上锅蒸15到20分钟,蒸的时候在锅剔子上摸上油,这样就不会沾在锅上拿不下来了,蒸的时候把面铺开这样容易蒸透┏ (^ω^)=☞
趁着蒸糯米面的时间,我们来炒黄豆面,调小火不停翻炒,黄褐色有香味了即可
炒熟的黄豆面过筛掺入白糖
把加入白糖的熟黄豆面均匀的铺在面板上
把凉了的糯米面在铺满黄豆面的面板上擀薄,抹上用水稀释过的豆沙
然后从一边卷起,卷的的时候要卷实
用刀切短即可┏ (^ω^)=☞
摆盘上桌┏ (^ω^)=☞做给你爱的人吃吧^O^