家乡特色美食驴打滚
做给姥姥和闺蜜吃的…… 他们说很好吃……我喜欢做东西给我爱的人吃,这是一件很幸福的事,正好在放暑假,所以就发挥一下余热……希望大家多多支持,以资鼓励┏ (^ω^)=☞
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步骤1/9
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准备好材料,材料都是很普遍的……菜市场都能买到┏ (^ω^)=☞
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步骤2/9
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把糯米面加水和好,上锅蒸15到20分钟,蒸的时候在锅剔子上摸上油,这样就不会沾在锅上拿不下来了,蒸的时候把面铺开这样容易蒸透┏ (^ω^)=☞
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步骤3/9
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趁着蒸糯米面的时间,我们来炒黄豆面,调小火不停翻炒,黄褐色有香味了即可
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步骤4/9
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炒熟的黄豆面过筛掺入白糖
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步骤5/9
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把加入白糖的熟黄豆面均匀的铺在面板上
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步骤6/9
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把凉了的糯米面在铺满黄豆面的面板上擀薄,抹上用水稀释过的豆沙
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步骤7/9
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然后从一边卷起,卷的的时候要卷实
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步骤8/9
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用刀切短即可┏ (^ω^)=☞
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最后一步
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摆盘上桌┏ (^ω^)=☞做给你爱的人吃吧^O^
炒黄豆面要用小火,不要炒糊……豆沙我是从超市买的袋装的,很酱,可以拿水稀释一下这样比较容易抹在面上,炒好的黄豆面里面掺一点白糖,这样比较好吃┏ (^ω^)=☞☞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
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