白灼芦笋(
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芦笋去掉老的根部,比较老的部分刨去皮,洗干净备用
烧开一锅水,放入芦笋,加少许盐和油
煮至断生捞出放在盆子里(大概一二分钟,视芦笋的老嫩而定,可以取一小段试试)
锅中放入生抽
加些清水,少许糖做个汁(根据自己喜好加糖哦)
在芦笋上放上姜丝红椒丝,淋上做好的汁
锅内加少许油,烧热
热油浇在芦笋上即可
成品,开吃