安装App
什么都有披萨+披萨酱做法(无芝士版)(0/15)
把主料混合
揉至不沾手,表面光滑。
发面至两倍大。
等待发面的时间里开始做酱。
将两个番茄顶部切十字放锅里煮两三分钟,剥去皮,去蒂捣烂。
将半个洋葱切碎备用。
大蒜切成蒜末。
黄油入锅溶解,加入蒜末和洋葱碎煸炒至微黄,加入番茄小火炒。
最后大火收汁,注意不要糊锅,如果没有酱的感觉可以兑些生粉水勾芡。
关火盛出冷藏。(如果当天用就不用冷藏啦)
将培根和五花肉切薄片,在锅中烤至出油。然后将香肠切片放入锅中,逼出的油正好可以煎香肠。
将青红椒切成自己喜欢的形状,蘑菇切片。一起投入无水无油的锅中焙干水分。
取出面团,铺在烤盘或披萨盘上,密密麻麻戳上小孔。
烤箱上下火210度预热10分钟。 刷上厚厚一层披萨酱,再一层一层铺上食材。淋上沙拉酱。因为家里没有芝士所以没有放,有的话最底层和最上层撒上芝士,这样吃的时候可以拉丝而且肉和蔬菜什么都不会掉。
把披萨塞进烤箱,上下火180度烤25分钟后拿出。撒上一些黑胡椒,切片就可以吃了~