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可乐鸡翅(
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把鸡翅正反各划两道,斜着划,放入盆中加入葱末,姜片,料酒,生抽,盐,糖少许腌制20分钟。
锅里放少许油,把鸡翅煎一下,两面都变颜色就可以了,放入葱段,姜片,蒜片翻炒几下,倒入可乐淹过鸡翅就好,用小火熬一会。
用小火熬一会后看见可乐少些了加入可乐淹过鸡翅继续熬,看见熬的快没有了最后一次再加入可乐少一些大火收汁出锅。