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手指饼干（新手小盆友看过来哟）(5/8)
1、蛋白、蛋黄分离至两个盆。2、蛋白打至鱼眼状加入三分之一砂糖
打至较细腻泡沫时再加入三分之一糖粉
打出纹路时加入剩余糖粉，直到蛋白打至湿性发泡状态
蛋黄打散，倒入蛋白盆，翻拌均匀，切勿画圈搅拌
加入过筛后的低筋粉，翻拌均匀，切勿画圈搅拌
装入裱花袋，根据自己喜欢的宽度剪口
预热烤箱，面糊均匀挤上铺好油纸的烤盘，入烤箱中层，180度15分钟（好吧，我承认确实挤得有点丑
香喷喷的手指饼干出炉了，味道真真不比外面买的差哟！