旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化(4/6)
来个合影
一个全蛋液加入细砂糖
一定要把糖和蛋液搅拌均匀，无需打发。
低筋面粉，马铃薯淀粉，糖粉，泡打粉过筛两次，混入蛋液，只要能成团就行，不要用力揉，可能会感觉很干，别担心
揉成直径1厘米以内的小球，烤箱预热170度，15分钟左右，视自家烤箱温度而定哦。如果发现小馒头膨大了，或者偶尔有开裂的，就说明熟了，再调到180度两分钟左右，一定要看好，只要看到稍微变色，就要拿出来，不然很容易糊哦！
出炉啦！每次都忍不住偷吃几粒，(^_^)