安装App
回锅肉(4/5)
先将五花肉煮熟,放入桂皮、大蒜、姜去腥。
将配料切好备用。
再将煮熟的五花肉切薄片,用生抽上色入味(我用的海鲜酱油替代)。
热锅入油(少许即可),放入五花肉大火煎,煎至焦黄时放入配料饭炒。
最后放入小葱,出锅装盘!