安装App
杨胖出品-芝麻酱凉面（夏季必备佳品）(8/10)
黄瓜切丝备用
准备大量凉白开，可以加些冰块，效果更赞
大蒜洗净切去小尾巴
洗净的大蒜研磨成蒜蓉
橄榄油加热后淋入蒜蓉中
芝麻酱加凉开水搅拌后待用
准备调料汁：醋+生抽+花椒油+白糖
准备工作做差不多啦，下来就是煮面条啦。面条煮好之后捞进之前准备的冰水中降温。反复2-3次（我准备了3盆加冰的水，效果很赞）
冰好的面条沥干水分之后加入橄榄油和少许香油搅拌。这样是为了让面条不会纠缠成一坨搅拌不开。
最后，把面条，黄瓜，所有酱汁，大蒜一起搅拌。。。夏日冰爽凉面大功告成。。