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酥脆黄油饼干 巧克力饼干 零失败(4/5)
黄油室温融化。加入绵白糖搅拌均匀。
加入鸡蛋，滴入几滴柠檬汁去腥。搅拌均匀。
筛入低筋面粉。喜欢其他口味的可以放巧克力碎，杏仁碎，蔓越梅碎。揉成面团，用保鲜膜包好。
拿擀面杖隔着保鲜膜把面团擀成1cm厚，拿出喜欢的饼干模具切出形状。
烤盘放上烘焙纸，120度上下烤，30分钟。取出晾一个小时即可。