【葡萄派】 1、派皮：面粉200g，黄油100g，细砂糖1汤匙，冰水3汤匙。面粉+糖拌匀，加黄油块用手搓成小颗粒。加冰水揉成团备用。冷藏一小时。

【葡萄派】 2、派馅：一个鸭蛋（或鸡蛋），加2汤匙细砂糖打散，加100g牛奶打匀，加30g低粉拌均。

【葡萄派】 3、烤制：派皮取出擀薄，铺在派膜内按实，用叉子刺孔以免烤的中途鼓起。派皮放烤箱中层上下火190度烤约20分钟表微黄色。取出，倒入派馅，加入切片黄桃。放入烤箱中层上下火220烤约25分钟。当当当，出炉开吃！

黄桃