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炸鸡柳(4/5)
我做了两重口味的，把鸡胸肉切块或切条，一种用料酒或酒，孜然，盐，五香粉腌制，放入干淀粉，再放入鸡蛋清，抓匀。
另一种放的是极美滋复合调味料，超市里有，某宝上也有，
然后滚一层面包屑这个样子
放油加热
两种口味条形的是极美滋复合调味料，块状的是自己调的，喜欢什么口味就用什么（孜然 盐 鸡粉 五香粉也可以放辣椒粉 ）嗯条状的比较软！