安装App
【潮汕甜芋】(0/5)
芋头去皮洗净切块备用!
锅热放油,葱段,姜丝爆香!
切好的芋头倒进去炒,表面黄黄的糖就可以下了,我的比例是一斤芋头半斤糖,然后在放一碗水,炒到糖成糖浆了可以盖盖煮了,中火哦!
煮的过程中,要开盖翻炒几下,防止黏锅,煮到糖汁收干粘稠就好了Y(^o^)Y
芋香浓郁,很有嚼劲,好食好食