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自制番茄酱(5/6)
西红柿洗净，放在开水中汤30秒钟，捞起去皮切丁
洋葱去外衣皮，洗净切碎丁
锅热倒油，油温7成热，倒入洋葱丁炒至焦黄色
再倒入切好的西红柿丁炒至出红油
倒入番茄酱快速翻炒，加入少量清水煮至粘稠，再加入调好的水淀粉（盐、淀粉、水）勾芡即可。
自制番茄酱可以拌面、制作比萨等